Η Λάρισα πόλη της κατανάλωσης αλλά και της εμπορίας καφέ, με τις αλυσίδες του είδους να ξεπηδούν και να απλώνονται σε όλο τον κόσμο, έχει σήμερα το δικό της Πάσχα. Μετά από έξι μήνες σκληρής απαγόρευσης για την αντιμετώπιση της πανδημίας, ανοίγουν καφετέριες και εστιατόρια συμβάλλοντας καθοριστικά στην ανθρώπινη επαφή.
Τα τραπεζάκια ξαναπέρνουν τη θέση τους στους πεζόδρομους αναμένοντας τους πελάτες που θα τα κατακλύσουν, ειδικά σήμερα και αύριο που οι αργίες συνεχίζονται.
Ο ιός όμως είναι ακόμα εδώ, το ίδιο και τα μέτρα, οπότε το πλαίσιο λειτουργίας θα είναι αυστηρό.
Συγκεκριμένα, για την εστίαση π.χ. εστιατόρια, καφέ, ίντερνετ καφέ, κυλικεία, αναψυκτήρια, καντίνες, catering [πλην φοιτητικών εστιατορίων] θα λειτουργήσουν μόνο οι επιχειρήσεις που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα όποια παρέχουν υπηρεσίες εστίασης υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
α) αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο,
β) φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών,
γ) μη αναπαραγωγή μουσικής και υπό τους κάτωθι υγειονομικούς όρους:
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι
- Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής
- Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι
- Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων και κανόνων υγιεινής
- Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση ενάμισι μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό
- Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 έως τις 22:45
- Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away), διανομής προϊόντων (delivery) και καθ' οδόν εξυπηρέτησης (drive-through) επιτρέπονται και μετά το πέρας της λοιπής λειτουργίας, χωρίς πάντως την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο ευθύνης των επιχειρήσεων αυτών.
- Λειτουργία καταστημάτων με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός στοών, εμπορικών κέντρων, υπεραστικών σταθμών και αεροδρομίων μόνο με τις υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα (take away) και διανομής προϊόντων (delivery).
Λ.Ε. Εφ. ΚΟΣΜΟΣ kosmoslarissa.gr
