Αυξημένη είναι ενόψει των γιορτών η ζήτηση για χοιρινό κρέας με τις τιμές παραγωγού να κυμαίνονται από 1,25 μέχρι 1,35 ευρώ το κιλό ζων βάρος.
Ωστόσο, σύμφωνα με τους χοιροτρόφους της Λάρισας τα προβλήματα είναι πολλά αφού το κόστος παραγωγής είναι ιδιαίτερα αυξημένο ενώ η αθρόα εισαγωγή ξένων χοιρινών αποτελεί άλλο ένα ισχυρό πλήγμα, καθώς πέφτουν και άλλο οι τιμές του εγχώριου προϊόντος.
Σε αυτό το κλίμα και ενώ οι χοιροτροφικές μονάδες κάνουν αγώνα για να κρατηθούν, γίνεται προσπάθεια από τους παραγωγούς ώστε ο κλάδος να μπορέσει να ορθοποδήσει ξανά, με τους περισσότερους χοιροτρόφους να επαναλαμβάνουν το γνωστό «κάθε πέρυσι και καλύτερα»...
Ε.Κ.
