Στις 20 Ιουλίου στον Πυργετό της Λάρισας θα πραγματοποιηθεί η Γιορτή Πίτας.
Τις πίτες τις ετοιμάζουν οι γυναίκες του χωριού τις οποίες φτιάχνουν με μεράκι και με αγνά ντόπια υλικά και στη συνέχεια τις προσφέρουν σε όλους τους παρευρισκόμενους.
Έπειτα, ακολουθεί ένα παραδοσιακό γλέντι, συνοδεία παραδοσιακής ορχήστρας.
Πρόκειται για μια εκδήλωση που στόχο έχει την προβολή και ανάδειξη παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων της περιοχής και τη μετάδοση της παραδοσιακής τέχνης στις νεότερες γενιές.
Παράλληλα, μέσω της εκδήλωσης επιδιώκεται η προσέλκυση επισκεπτών από την ευρύτερη περιοχή και όχι μόνο, με στόχο την αύξηση της επισκεψιμότητας.
Εξάλλου, η παράδοση της πίτας η οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη μεσογειακή διατροφή, χάνεται στα βάθη των αιώνων και είναι σημαντική τόσο για την πλούσια διατροφική της αξία, όσο και για την ιστορία της, ιδιαίτερα των διαφορετικών ειδών που αναπτύχθηκαν στις περιοχές της Ελλάδας.
Οι συνδιοργανωτές της ανωτέρω εκδήλωσης, είναι η Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πυργετού.
tornosnews.gr
